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2012年7月10日 (火)

たまねぎ焼酎

Imgp5260

嫁が慰安旅行で淡路島に行き、私へのお土産として
焼酎を買ってきてくれた。

淡路島は泉南と並んでタマネギの産地として有名なので
こういうのを作るんだね。

先日淡路島にサイクリングに行った時、迷った道の右も左も
タマネギ畑で収穫時期だったため強烈にニオイが漂っていた。

そのタマネギが・・(ではないだろうが・・)今ここに!

Imgp5269

タマネギ40%以上使用とか書いてあってどのような工程で
作られているのかよくわからないけれど香りはちょっと
ウィスキーっぽいぞ。度数は25。

暑いから氷を入れて呑んでみたがマイルドで呑みやすい。
冷たくしたからかな?

今度はお湯割りにしよう。

嫁さん、アリガトね。

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